TAKE AWAY
06. & 07. DEZEMBER
13. & 14. DEZEMBER
PICK UP
Fr. + Sa. 17.00 - 18.00 Uhr
4 Gang Menu / Veggie Menu (V) mit Amuse Bouche
dazu Eupener Kruste und Gewürzbutter 55,-
Alle Gerichte sind auf Tellern angerichtet.
Das Menu wird in Boxen bereit gestellt.
BLIND BITE
... to get into the mood
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HAMACHI
(v) AVOCADO
Wasabi | Ponzu | Passionsfrucht
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SCHWEINEBAUCH
(v) BUTTERNUT
Süsskartoffel | Kokosmilch | Erdnuss
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FASAN GEFÜLLT
(v) "STRUDEL" MIT SCHWARZWURZEL
Rotkohl | Rosenkohl | Gratin dauphinois
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DESSERT by Nico
UPGRADE
Weinbegleitung
2 Weiss, 1 Rot (45 EUR)
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Käseteller
5 Sorten mit Chutney (12 EUR)
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Hummer Suppe
mit Gambas als Einlage (400ml / 12 EUR)
6-Gang Antoine Weihnachtsmenü zum Abholen
Eupener Kruste & Gewürzbutter
Für 89€ pro Person
Kinder-Menü für 27€ pro Person
24. Dezember zwischen 12 und 12.30 Uhr
25. Dezember zwischen 12 und 12.30 Uhr
Bestellungen bis zum 21. Dezember bitte per WhatsApp +32 (0)472 822191
Alles ist auf Tellern angerichtet.
Das Menu wird in Boxen bereit gestellt.
AMUSE BOUCHE
…zum Starten
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JAKOBSMUSCHELCARPACCIO & GAMBA
(V) KRÄUTERSEITLING & BUTTERNUT
Ingwer | Miso | Quitte
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STEINBUTT
(V) SCHWARZWURZEL
Graupen | Chicorée | Estragon
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GEFLÜGEL-TORTELLINI
(V) PETERSILIENWURZEL-TORTELLINI
Trüffel | Kürbis | Rotkohl
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REHRÜCKEN & PEKANNUSSKRUSTE
(V) ROTE BEETE & PEKANNUSSKRUSTE
Pastinake | Rosenkohl | Kaffee-Schoko-Jus
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DESSERT
"Opera-Torte" mit Kirsche